Una sera, mentre facevo zapping, ho pensato di prepararmi una cena diversa dal solito e di farmi uno stravagante toast.
Accompagnata da una fredda luna ho voluto riscaldarmi con una cenetta fuori dal comune.
Ingradienti:

Procedimento:
In un piatto da portata adagiate una fetta di pane, pogiate un pò di spinaci, le scaglie di grana, l'uovo ad occhio di bue e sale e pepe a piacere. Coprite con l'altra fetta di pane tostato e servire.
Un piatto semplice per serate diverse, stanchi di mangiare le solite cose a cena. Un piatto per chi ama stare davanti la tv.
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